Itinéraire direct et bien vertical du parking des gorges au Roc du Caroux. Après un bon kilomètre, bien surveiller sa droite pour repérer l'entrée de la piste à Ferret matérialisé par du bleu pas très marqué à l'entrée. Passé les premiers mètres, les marques et les cairns sont parfaits. C'est raid, entre arête rocheuse et chêne vert, magnifique piste. Après un peu de répit dans la verticalité sur la fin, vous arrivez au col du Curé via le balisage rouge de la piste des aiguilles. Vous croisez le jaune de la piste des Charbonniers et bientôt un gros Cairn matérialise sur la droite l'entrée de la Grande Grésouïre. Il vous reste 300D+ pour le sommet. L'itinéraire est relativement bien cairné mais la première partie comporte quelques passages d'escalade facile présentant quelques risques. Bref, il ne faut pas tomber. À la sortie, vous entrez dans le domaine des mouflons, le sommet du Roc du Caroux est sur votre droite. La descente sur la trace est la plus rapide, mais pas la plus originale !!